Un Noël vegan?

Pour plusieurs, avec Noël vient un changement de régime alimentaire. Tourtière, pâté à la viande et dinde sont au menu. Mais que faire lorsqu’on est végétarien ou même végan? Eh oui il est possible de se concocter un délicieux repas malgré ces restrictions. Voici quelques idées.

http://antigonexxi.com/2014/12/01/30-recettes-veganes-pour-noel-les-fetes/

Ce site web propose plusieurs idées très appétissantes, voici mes coups de cœur.

Noisettes aux épices & Cajou façon humus

Salade de kale, potimarron & noisette

Tartelettes forestières de poire aux deux noix

Rôti forestier aux noix, châtaignes & sarrasin

Assortiments de fromages de noix (Eh oui vous avez bien vu, des fromages sans produits laitiers!)

Ricotta végétale aux herbes fraîches & tomates séchées

Bûche de Noël – chocoladzuki, poires & oranges confites

Raw banoffee mini pies

Tarte aux poires & crème de chocolat

Petits sapins spéculoos

The incredible choconut brownie bars

Avec ces recettes, même les carnivores de ce monde vous envieront!

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